GRIMOD DE LA REYNIÈRE (Alexandre Balthazar Laurent) - Lot 9

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Lot n° 9
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250 - 300 EUR
GRIMOD DE LA REYNIÈRE (Alexandre Balthazar Laurent) - Lot 9
GRIMOD DE LA REYNIÈRE (Alexandre Balthazar Laurent) Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissertation des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande. Paris, Capelle et Renand, 1808. 3 parties en un volume in-8, demi-maroquin noir, dos lisse, titre frappé en lettres dorées,non rogné (Reliure moderne)
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